Šlehání saunovou metlou: vihta a venik

Šlehání svazkem listí v horké místnosti může znít jako sázka s kamarády. Ve Finsku, Estonsku, Lotyšsku, Litvě a Rusku je běžnou součástí saunování. Když se dělá dobře, patří k nejpříjemnějším zážitkům, které horko nabízí.

Co šlehání dělá

Metla dělá tři věci. Rozhýbává horký vzduch: když jí máváte nad tělem, žene páru na kůži a tam cítíte horko silněji. Dráždí pokožku, která zčervená a brní. A nádherně voní, protože horké mokré listy uvolňují vůni do místnosti.

Šlehání má dlouhou a rozšířenou tradici. Lidé národa Võro v jihovýchodním Estonsku používají metly ve svých kouřových saunách po generace. Když UNESCO v roce 2014 zařadilo tradici kouřových saun regionu Võromaa na seznam nehmotného dědictví, zmínilo i dovednost výroby saunových metel. Výzkumu samotného šlehání je velmi málo, proto berte tvrzení o „detoxu“ s nedůvěrou. Jisté je, že působí příjemně a saunové kolo zintenzivní.

Jedna metla, mnoho jmen

• Finsko: na západě vihta, na východě vasta, ale hranice není přísná.
• Estonsko: viht.
• Lotyšsko: pirtsslota nebo prostě slota.
• Litva: vanta.
• Rusko: venik. Rituál šlehání se nazývá parenie a v amerických lázních platza.

Bříza, dub, eukalyptus a další

Bříza je téměř všude základní volbou. Je měkká a svěže zeleně voní. Finové používají břízu bělokorou, která vydrží déle, i břízu pýřitou, která je pružnější a voní výrazněji.

Dub má větší a tužší listy. Dubová metla působí na kůži těžším dojmem, dobře drží pohromadě a je oblíbená v baních.

Eukalyptus se pro ostrou, průraznou vůni používá v baních ruského typu.

Jalovec píchá a používá se střídmě, často na chodidla. Lotyšští saunoví mistři používají také javor a do svazků přidávají voňavé rostliny, například mátu, meduňku a smrk.

Jak se metla vyrábí

Ve Finsku se březové větve pro metly řežou kolem letního slunovratu až do začátku července, kdy jsou listy plně vyrostlé a dost pevné, aby v horku neopadaly. Potřebujete svolení vlastníka pozemku. Přibližně půlmetrové větve se skládají do vějíře se světlou spodní stranou listů směrem ven, aby se nelepily na kůži. Dolních 10–15 cm se zbaví listů a vytvoří držadlo, které se pevně sváže na dvou místech. Tradičně se používá tenká březová větvička, ale dobře poslouží i provázek.

Namáčení a skladování

Čerstvé metle stačí několik minut v chladné vodě, aby listy změkly. Sušená potřebuje déle: finský výrobce kamen Harvia doporučuje své sušené březové metly namáčet přibližně 30 minut v horké vodě. V baních se namáčejí do velmi horké vody, aby listy změkly a uvolnily vůni.

Metly se vyrábějí v létě, ale používají celý rok, proto se uchovávají. Dobře funguje zmrazení v plastovém sáčku, z něhož vytlačíte vzduch. Lze je také sušit zavěšené na chladném, tmavém a vzdušném místě. Jedna metla obvykle vydrží jeden nebo dva pobyty.

Jak metlu používat sami

1. Nejprve se zahřejte. První kolo absolvujte bez metly. Lotyšští saunoví mistři čekají až do druhého či třetího kola.
2. Polijte kameny trochou vody, aby byl vzduch vlhký.
3. Začněte jemně na nohách a rukou poklepáváním a přejížděním. Potom přejděte na záda a hrudník. Vyhněte se obličeji.
4. Intenzitu zvyšujte pomalu. Zvedněte metlu, aby zachytila horký vzduch u stropu, a na jednu či dvě sekundy ji přitiskněte ke kůži. Právě přitlačení přenáší horko.
5. Metlu znovu namočte, pokud vysychá. Než ji použijete poblíž jiných lidí, oklepejte vodu.

Pokud šleháte přítele, předem se dohodněte na intenzitě a místech, kterým se vyhnout. Ve veřejné sauně se nejprve zeptejte: listy se dostávají všude a některá místa povolují metly jen v určitých místnostech. Více o pravidlech najdete v průvodci finskou saunou.

Rituál se saunovým mistrem

Rituál s vyškoleným saunovým mistrem je jiný zážitek. Ležíte na horní lavici obličejem dolů. Mistr nad vámi rozhání horký vzduch a pak postupuje v rytmu: jemné tahy, poklepávání a delší přitlačení horkých listů na záda, nohy a chodidla, často s metlou v každé ruce. Otočíte se a mistr postup zopakuje zepředu. Rituál často končí studenou vodou, odpočinkem a čajem. Dobrý mistr se průběžně ptá a přizpůsobuje horko.

Podle našich záznamů pořádá Pilaitės malūno pirtys ve Vilniusu veřejné lázeňské večery, například smíšený rituál s březovou metlou za €55. Londýnská Banya No.1 nabízí balíčky parenie od £85. Soukromé lotyšské rituály stojí více, protože trvají hodiny: Saules pirts v Rize účtuje €180 za jednu osobu na dvě a půl až tři hodiny. Ruskou podobu popisuje průvodce ruskou baňou.

Pobaltský rituál pirts

V Lotyšsku a Litvě může návštěva pirts (litevsky pirtis) pod vedením saunového mistra, pirtnieks, vypadat spíše jako dlouhý obřad než krátké pocení. Lotyšští mistři doporučují vyhřát místnost přibližně na 70–85 °C (158–185 °F). Mezi koly se podávají bylinkové čaje, používají se solné či bylinné peelingy, voňavá voda na stěny a lavice a několik druhů metel. Některé rituály končí tenkou vrstvou medu na kůži. Vezměte si plstěnou čepici na ochranu hlavy a počítejte s delším odpočinkem mezi koly.

Kdo by měl být opatrný

Šlehání přidává zátěž k už tak horké sauně. Vynechte je při poraněné nebo spálené kůži či vyrážce. Pokud máte srdeční onemocnění, potíže s krevním tlakem nebo jste těhotná, poraďte se nejprve s lékařem. Metla nesmí bolet ani zanechávat stopy.

Tento průvodce poskytuje obecné informace, nikoli lékařské doporučení.

Kde to vyzkoušet

Mnohé sauny ve Find My Sauna prodávají metly na recepci nebo nabízejí rituály se saunovým mistrem. Několik míst pro začátek:

Saules pirts

Riga · Lotyšské rituály pirts

Pilaitės malūno pirtys

Vilnius · Lázeňský mistr a večery s metlami

Voda Spa

Los Angeles · Platza u bazénu

Časté otázky