Le Spa du Château de la Gaude occupe un ancien haras sur le domaine de l'hôtel. Il comprend un sauna, un hammam, une douche sensorielle, une tisanerie et des cabines de soins. La réservation d'un soin donne aussi accès à l'espace humide ; les clients de l'hôtel peuvent y accéder sans soin. La piscine extérieure est réservée aux clients de l'hôtel et ferme selon la saison.