Vita Nova SPA è la spa di 500 m² nelle antiche volte di Palazzo Portinari Salviati, un hotel a cinque stelle in Via del Corso. Offre una sauna finlandese a 90°C con infusioni di eucalipto, un bagno turco a 45°C, una piscina coperta trattata con ozono a 34°C, un'area fitness e una lounge relax. I visitatori esterni possono prenotare su richiesta. In sauna la spa chiede di usare l'asciugamano fornito invece del costume; nel bagno di vapore non è consentita la nudità integrale.