Rosyjska bania: czego się spodziewać
Zespół Find My Sauna·
Zaktualizowano ·
7 min czytania
Rosyjska bania jest wilgotniejsza niż sauna fińska, głośniejsza niż spa i skupiona wokół jednego rytuału: leżysz na ławce, a ktoś smaga cię pękiem gorących, mokrych gałązek. Brzmi dziwnie, ale daje wspaniałe odczucia.
W skrócie
Bania to rosyjska łaźnia z pomieszczeniem parowym zwanym parilka lub parnaja, ogrzewanym dużym kamiennym piecem. Jest wilgotna, nie sucha, a kąpiący się noszą filcowe czapki chroniące głowę. Główną atrakcją jest wienik: pęk namoczonych gałązek brzozy lub dębu do smagania ciała, często przez saunamistrza podczas zabiegu parenie (w USA zwanego platza). Między rundami zanurzasz się w zimnej wodzie, a potem odpoczywasz przy herbacie. Zaplanuj od dwóch do trzech godzin.
Czym jest bania
Bania ma długą historię. Powieść minionych lat z 12. wieku, jedno z najstarszych źródeł o Słowianach wschodnich, opisuje już ludzi parzących się i smagających gałązkami w drewnianych łaźniach. Przez wieki Rosjanie chodzili tam raz w tygodniu, zwykle w soboty.
Tradycyjna bania ma trzy pomieszczenia: przedsionek do przebierania się i odpoczynku (predbannik), myjnię i samą salę parową. W „czarnej” bani, najstarszym typie, dym z pieca uchodzi przez otwór w suficie i przyciemnia drewno, podobnie jak w fińskiej saunie dymnej. „Biała” bania ma komin. Miejskie łaźnie rozwinęły ten układ, dodając duże piece, zimne baseny i restauracje. Rosyjscy emigranci przenieśli je do Londynu, Dubaju, Toronto, Nowego Jorku i San Francisco.
Parilka: gorąco i para
Piec w bani zawiera ogromną masę kamieni, często kilka ton, zamkniętych w komorze z cegły lub płytek. Wodę dolewa się małymi porcjami, a kamienie zamieniają ją w drobną, ciężką parę, która utrzymuje się w sali.
Temperatury bardzo różnią się między obiektami. W wielu współczesnych baniach sala parowa ma około 60–80 °C (140–176 °F) przy wilgotności 40–60%: zarówno Banya No.1 w Londynie, jak i Dubanya w Dubaju podają wartości z tego zakresu. Tradycyjne sale bywają znacznie gorętsze, niektóre przekraczają 90 °C (194 °F). Wilgotne powietrze sprawia, że przy tej samej temperaturze bania wydaje się gorętsza od suchej sauny. Nasz poradnik sauna a łaźnia parowa wyjaśnia, dlaczego wilgotne ciepło jest bardziej intensywne.
Wienik
Wienik to pęk liściastych gałązek związanych przy uchwycie. Klasyczna jest miękka i pachnąca brzoza. Dąb ma większe, mocniejsze liście i jest cięższy. Popularny jest też eukaliptus, a wiele bani oferuje wszystkie trzy rodzaje.
Suszone wieniki moczy się przed użyciem w bardzo gorącej wodzie, aż liście zmiękną; latem używa się świeżych. Niektórzy mrożą je, aby pozostały zielone przez zimę. Wiele bani sprzedaje je w recepcji, ale możesz też przynieść własny. Nasz poradnik smaganie gałązkami w saunie szczegółowo opisuje techniki.
Parenie i saunamistrz
Możesz smagać się samodzielnie albo poprosić znajomego, lecz pełny rytuał to sesja z saunamistrzem, często nazywanym parmasterem. Leżysz twarzą w dół na górnej ławce. Mistrz kieruje gorące powietrze wienikiem, przykłada ciepłe liście do pleców i nóg, a potem rytmicznie poklepuje, gładzi i wachluje, czasem dwoma wienikami naraz. Odwracasz się, a zabieg trwa dalej z przodu. Kończy się wiadrem zimnej wody lub zanurzeniem w zimnym basenie.
To intensywne, ale nie powinno boleć. Dobry mistrz pyta, jak się czujesz, i dostosowuje zabieg. Powiedz, jeśli gorąco jest zbyt mocne. W USA ten sam zabieg nazywa się platza; większość bani pobiera za niego opłatę oprócz biletu wstępu.
Filcowe czapki
Spiczaste czapki z wełnianego filcu widoczne na zdjęciach z bani nie są ozdobą. Filc chroni głowę przed największym gorącem gromadzącym się pod sufitem, więc można zostać dłużej. Wiele osób nosi też filcowe rękawice przy używaniu wienika i siada na ręczniku lub filcowej macie. Nasz poradnik co założyć do sauny omawia czapki i pozostałe wyposażenie.
Zimna część
Po każdej rundzie następuje mocne schłodzenie. Banie mają lodowaty basen, wiadro wylewające zimną wodę na głowę albo obie rzeczy. Zimą na wsi ludzie tarzają się w śniegu lub zanurzają w przeręblu. Niektóre miejskie banie mają salę śnieżną. Zimno trwa krótko, od kilku sekund do minuty, a potem jest czas na odpoczynek. Artykuł korzyści z zimnej kąpieli opisuje jej działanie i łagodny początek.
Herbata i odpoczynek
Między rundami siedzi się w pokoju wypoczynkowym, owiniętym w prześcieradło lub szlafrok, i pije napoje. Klasyczny wybór to herbata. Piwo też jest popularne, choć alkohol i intensywne gorąco to złe połączenie. Jedzenie również jest częścią wizyty: wiele bani ma restaurację lub bar, a pobyt łatwo przeciąga się na całe popołudnie.
Jak wygląda wizyta
- Prysznic i rozgrzewka. Pierwsza runda powinna być krótka i bez wienika, aby organizm się przyzwyczaił.
- Schłodzenie i odpoczynek przez 10–15 minut. Napij się wody lub herbaty.
- Druga runda z wienikiem. Wtedy większość osób go używa, samodzielnie albo z saunamistrzem.
- Zanurzenie w zimnej wodzie i kolejny odpoczynek.
- Powtórz całość dwa lub trzy razy, a na koniec weź ciepły prysznic i długo odpocznij.
Kto powinien uważać
Bania łączy mocne gorąco, wysoką wilgotność i nagłe zimno, co wyraźnie obciąża serce. Jeśli masz chorobę serca, wysokie lub niskie ciśnienie albo jesteś w ciąży, najpierw poradź się lekarza. Zrezygnuj z wienika przy uszkodzonej skórze lub oparzeniu słonecznym. Nie pij alkoholu przed wizytą ani w jej trakcie, pij dużo wody i wyjdź z sali parowej przy zawrotach głowy.
Ten poradnik zawiera ogólne informacje, a nie poradę medyczną.
Gdzie znaleźć banię
Find My Sauna wymienia 56 bani i sal parowych w tym stylu. Najwięcej jest ich w tych miastach:
Vizlas pirts
Riga · Publiczna łaźnia w rosyjskim stylu
Banya No.1 Hoxton
London · Parnaja i parenie
Ruska Bania
Szczecin · Bania opalana drewnem nad jeziorem
Częste pytania
Czym różni się bania od sauny?
Sauna fińska jest zwykle gorętsza i suchsza. Bania jest na ogół bardziej wilgotna, ma duży zamknięty piec kamienny i rytuał smagania wienikiem.
Czym jest wienik?
To pęk liściastych gałązek brzozy, dębu lub eukaliptusa, namaczany w gorącej wodzie i używany do smagania ciała w sali parowej.
Dlaczego w bani nosi się filcowe czapki?
Filc osłania głowę przed gorącem, więc można zostać dłużej bez uczucia oszołomienia.
Czy w bani nosi się ubranie?
To zależy od miejsca. Banie dla jednej płci są często bez strojów. Mieszane zwykle wymagają stroju kąpielowego. W pokoju wypoczynku używa się prześcieradła lub ręcznika.
Jak długo trwa wizyta w bani?
Zaplanuj od dwóch do trzech godzin, w tym trzy lub cztery rundy pary, zimna i odpoczynku.
