Was ist ein Aufguss? Das Saunaritual erklärt
Vom Find My Sauna-Team·
Aktualisiert ·
7 Min. Lesezeit
Wenn du in einer großen europäischen Saunaanlage gesehen hast, wie eine Gruppe zur exakt gleichen Zeit in eine Kabine strömt, stand vermutlich ein Aufguss an. In Deutschland und Österreich ist er für viele der Höhepunkt des Saunatags. Inzwischen gibt es ihn auch weit darüber hinaus, von Tallinn bis Tokio.
Die kurze Antwort
Ein Aufguss ist eine feste, von einem Saunameister oder einer Saunameisterin geleitete Saunarunde. Wasser mit Duftstoffen wird meist in zwei oder drei Runden auf die heißen Steine gegossen. Nach jedem Guss wird ein großes Handtuch geschwungen, um die heiße, duftende Luft zu den Bänken zu fächeln. Der Aufguss dauert ungefähr 10 Minuten und fühlt sich viel heißer an als ein gewöhnlicher Saunagang. Geh vor Beginn hinein, öffne währenddessen möglichst nicht die Tür und verlasse den Raum ruhig, wenn es dir zu heiß wird.
Was bei einem Aufguss passiert
In einer finnischen Sauna kann grundsätzlich jeder Wasser auf die Steine geben. Im deutschsprachigen Raum überlassen Gäste die Steine meist dem Saunapersonal, das zu festen Zeiten Aufgüsse macht. Die Zeiten stehen auf einem Plan; an manchen Kabinen zeigt ein Licht oder Schild einen laufenden Aufguss an.
Das Wasser trifft auf die Steine, Dampf steigt zur Decke und das Handtuch verteilt ihn wieder nach unten. Dadurch spüren auch Gäste auf den unteren Bänken die Hitze. Weitere Hausregeln findest du in unserem Ratgeber zur deutschen Saunakultur.
Der Ablauf Schritt für Schritt
- Such dir vor Beginn einen Platz. Beliebte Aufgüsse sind voll; komm einige Minuten früher. Breite dein Handtuch so aus, dass keine Haut das Holz berührt.
- Das Saunapersonal stellt den Aufguss vor und nennt oft den Duft und die Zahl der Runden.
- Erster Guss. Einige Kellen Wasser kommen auf die Steine. Dann beginnt das Wedeln und eine Hitzewelle zieht durch den Raum.
- Zweiter und dritter Guss. Jede Runde bringt mehr Wasser und Hitze. Manche wedeln in der letzten Runde jedem Gast einzeln zu.
- Abschluss. In Deutschland wird oft applaudiert. Danach gehen alle zum Abkühlen hinaus: zuerst an die frische Luft, dann unter eine kalte Dusche oder ins Tauchbecken.
Die Wedeltechnik
Hier zeigt das Saunapersonal sein Können. Gutes Wedeln bewegt die Luft in gleichmäßigem Rhythmus, sodass die Wärme verteilt statt als brühend heißer Schwall ankommt. Typische Bewegungen sind lange Wellen vom Ofen zu den Bänken, schnelle Kreise mit dem Handtuch über dem Kopf wie ein Propeller und ein kurzer Schlag, der einer Person gezielt Luft zufächelt. Manche verwenden einen großen Fächer oder zwei Handtücher zugleich.
Wedeln ist ein erlerntes Handwerk. Die Ausbildung des Deutschen Sauna-Bundes behandelt Aufgüsse, Wedeltechnik und Duftmischungen ebenso wie Hygiene und Notfallhilfe.
Düfte und Extras
Dem Wasser werden gewöhnlich einige Tropfen ätherisches Öl oder ein Saunaduft zugesetzt. Eukalyptus, Minze, Zitrus, Kiefer und Lavendel gehören zu den Klassikern. Manche Aufgüsse nutzen Honig, Salz oder Obst. Nach einem Salzaufguss bekommst du beispielsweise manchmal Salz zum Einreiben der feuchten Haut. Unverdünnte ätherische Öle dürfen nicht direkt auf heiße Steine, deshalb mischt das Personal sie mit Wasser.
Bei manchen Aufgüssen ersetzt Eis das Wasser aus der Kelle: Eine Kugel aus gefrorenem Duftwasser schmilzt langsam auf den Steinen und gibt nach und nach Dampf ab.
Wie heiß wird es?
Die Sauna selbst hat meist 80–100 °C (176–212 °F). Im Berliner vabali sind mehrere Aufgusssaunen etwa 80 °C warm, die Arena-Sauna im Europabad Karlsruhe erreicht 100 °C. Während des Aufgusses steigt vor allem die Luftfeuchtigkeit. Jeder Guss erzeugt Dampf; feuchte Luft überträgt Wärme viel schneller auf die Haut als trockene. Deshalb fühlen sich 85 °C beim Wedeln erheblich heißer an als eine Minute zuvor. Oben ist es am intensivsten. Unter Saunatemperatur erklären wir, warum die oberste Bank immer heißer ist.
Verhaltensregeln
- Komm nicht zu spät. Nach Beginn lässt eine geöffnete Tür Wärme entweichen und gilt als unhöflich.
- Bleib möglichst bis zum Ende. Wer währenddessen aufsteht, stört andere und lässt Hitze hinaus.
- Geh aber hinaus, wenn es dir nicht gut geht. Gesundheit ist wichtiger als Höflichkeit. Verlasse die Kabine möglichst leise zwischen zwei Runden.
- Ist es zu heiß, setz dich eine Bank tiefer oder sag, dass du auf individuelles Wedeln verzichten möchtest.
- Sprich nicht, während das Personal arbeitet.
- Dusche vorher. In einer vollen Sauna ist kein Platz für alten Schweiß.
Showaufguss und Meisterschaften
Aufgüsse sind auch zu einer Form von Bühnenkunst geworden. Bei einem Showaufguss kommen Musik, Licht, Kostüme und Choreografie hinzu; manche erzählen eine Geschichte. Große Saunaparks bauen dafür Saunen wie Theaterräume. SPAWORLD in Osaka hat ein Saunatheater für 140 Menschen.
Es gibt auch Wettbewerbe. Die Deutschen Aufguss-Meisterschaften des Deutschen Sauna-Bundes haben zwei Formate: den Showaufguss und den Modern Classic Cup. Letzterer verzichtet auf die Show und bewertet Wedeltechnik, Hitzeaufbau, Duft und Musik in einer Sauna für mindestens 90 Menschen. Gewinner qualifizieren sich für die Aufguss-Weltmeisterschaft, die Aufguss WM, organisiert von einem Verband mit Sitz in Bielefeld. Die Meisterschaft 2026 fand im Satama Sauna Resort & Spa in Deutschland statt. Auch andere Länder haben nationale Wettbewerbe: Das belgische Finale 2025 wurde bei Saunatopia nahe Antwerpen ausgetragen.
Wer vorsichtig sein sollte
Ein Aufguss ist für viele die intensivste Hitze beim Saunieren. Wenn du neu bist, setz dich auf eine untere Bank und lass sehr heiße Aufgüsse aus. Bei einer Herzerkrankung, hohem oder niedrigem Blutdruck oder Schwangerschaft solltest du vorher deinen Arzt fragen. Geh nicht nach Alkoholkonsum hinein, trink zwischen den Runden Wasser und geh hinaus, wenn dir schwindlig oder übel wird. Unter Wie lange sollte man in der Sauna bleiben? findest du Hinweise zur Dauer.
Dieser Ratgeber dient der allgemeinen Information und ersetzt keine medizinische Beratung.
Wo du einen Aufguss ausprobieren kannst
Find My Sauna listet 513 Orte mit Aufgüssen oder anderen Saunaritualen. In diesen Städten gibt es besonders viele:
Meri Sauna
Leipzig · Eventsauna mit Aufgüssen über den Tag
Europabad Karlsruhe
Karlsruhe · Gladiatorenaufguss bei 100 °C
Saunatopia
Antwerp · Austragungsort des belgischen Finales 2025
Häufig gestellte Fragen
Was bedeutet Aufguss?
Das Wort bezeichnet das Gießen von Wasser, oft mit einem Duft, auf heiße Saunasteine.
Wie lange dauert ein Aufguss?
Meist ungefähr 10 Minuten mit zwei oder drei Runden Gießen und Wedeln.
Darf man einen Aufguss vorzeitig verlassen?
Ja, wenn du dich unwohl fühlst. Geh möglichst leise zwischen den Runden. Nach Beginn solltest du allerdings nicht mehr hineinkommen.
Trägt man beim Aufguss Kleidung?
In Deutschland und Österreich gewöhnlich nicht, weil die Sauna textilfrei ist. In anderen Ländern gilt die Hausordnung.
Ist ein Aufguss dasselbe wie ein Saunaritual?
Ein Aufguss ist eine Art Saunaritual. Manche Anlagen bieten auch finnische, baltische oder Banja-Rituale mit Weniks oder Peelings an.
