Culture du sauna en Allemagne : nudité, Aufguss et règles
Par l'équipe Find My Sauna·
Mis à jour ·
7 min de lecture
Les saunas allemands comptent parmi les meilleurs et les plus grands du monde. Ils suivent aussi des règles qui surprennent parfois les visiteurs, à commencer par celle qui concerne les vêtements. Voici comment cela fonctionne pour pouvoir vous détendre sans vous demander ce que les autres savent déjà.
En bref
En Allemagne, le sauna se pratique presque toujours sans textile : on y entre nu, et la plupart des établissements sont mixtes. Vous devez vous asseoir ou vous allonger sur une serviette afin qu'aucune partie de votre peau ne touche le bois. Parlez doucement, ou pas du tout, prenez une douche avant chaque passage et portez un peignoir dans les espaces de repos. Beaucoup de saunas réservent une journée par semaine aux femmes. Le temps fort est l'Aufguss : une séance prévue à heure fixe pendant laquelle un maître de sauna verse de l'eau parfumée sur les pierres et répartit la chaleur dans la pièce avec une serviette.
Pourquoi le sauna se pratique nu en Allemagne
Les saunas se sont répandus en Allemagne et en Autriche dans la seconde moitié du 20e siècle, après avoir été empruntés à la Finlande, avec l'habitude finlandaise de s'y baigner nu. Aujourd'hui, l'espace sauna d'un spa ou d'une piscine publique allemande est une zone sans textile. Chez vabali, qui exploite de grands spas à Berlin et Hambourg, le règlement précise que les cabines de sauna ne peuvent être utilisées que sans vêtements.
La raison invoquée est l'hygiène : un maillot retient la sueur contre la peau et peut amener le chlore de la piscine dans la chaleur. Sans maillot, on transpire librement et on se douche ensuite. Les Allemands vous diront aussi que c'est tout simplement plus confortable et que personne ne regarde les autres. C'est vrai : l'ambiance est détendue et naturelle, et c'est plutôt le fait de dévisager quelqu'un qui attire les regards désapprobateurs.
Les piscines suivent souvent une autre règle. Dans de nombreux complexes, piscine et espace sauna sont séparés : on porte un maillot dans l'une et rien dans l'autre. Notre guide sur la tenue à porter au sauna compare les règles selon les pays.
Est-ce la FKK ?
Pas vraiment. La FKK, ou Freikörperkultur (« culture du corps libre »), est un mouvement naturiste allemand issu des idées de réforme de la vie de la fin du 19e siècle. La première association FKK a été fondée en 1898, et les plages naturistes sont devenues particulièrement populaires en Allemagne de l'Est. Il s'agit d'une conception de la vie.
La nudité au sauna est autre chose : une habitude pratique, comme le fait d'être nu sous la douche. Des personnes qui n'iraient jamais sur une plage naturiste s'assoient nues au sauna chaque semaine sans y penser. Il n'y a pas de sens caché à y chercher.
La règle de la serviette
C'est la règle la plus importante. Apportez une grande serviette de sauna d'environ 2 mètres et étalez-la sur la banquette de façon à ce que tout votre corps repose dessus, pieds compris. Ce sont les traces de sueur sur le bois que les Allemands jugent peu hygiéniques, bien plus que la nudité.
Il vous faudra généralement deux serviettes : une pour les banquettes et une pour vous sécher. Un peignoir et des chaussons sont également attendus dans les espaces de repos. Les grands spas louent souvent ces trois articles.
Saunas mixtes et journées réservées aux femmes
La plupart des saunas allemands sont mixtes. Couples, amis et familles s'y rendent ensemble. Si cela ne vous convient pas, beaucoup d'établissements réservent une journée aux femmes ou disposent d'un sauna séparé pour elles. Dans nos fiches, le Müller'sches Volksbad de Munich propose cette journée le mardi, le Sauna Parkbad de Hambourg et le JärveSauna près de Bielefeld le jeudi, et le SaunaHuus près de Brême le lundi.
Quelques lieux proposent également l'inverse : une journée où le maillot est autorisé. Les SchwabenQuellen de Stuttgart, normalement entièrement sans textile, organisent un Textiltag le premier samedi de chaque mois.
Le calme, s’il vous plaît
Un sauna allemand est un lieu de repos, pas de conversation. Parlez à voix basse dans les cabines et les salles de repos ; beaucoup de ces dernières sont silencieuses. Les téléphones sont souvent interdits dans l'espace sauna à cause de leurs appareils photo. Chez vabali, par exemple, on vous demande de laisser le vôtre dans le casier. Emportez plutôt un livre.
L’Aufguss et le Saunameister
En Finlande, les baigneurs versent eux-mêmes de l'eau sur les pierres. Dans les saunas allemands, ce n'est généralement pas le cas. Un maître de sauna, le Saunameister, verse l'eau à heures fixes lors d'un rituel appelé Aufguss. Il ajoute des senteurs comme l'eucalyptus, les agrumes ou le miel, puis agite une serviette pour répartir dans la pièce l'air chaud et parfumé. Un tableau devant chaque cabine indique les horaires.
La fédération allemande du sauna, qui existe depuis 1949, forme les Saunameister aux techniques de ventilation, à la composition des senteurs, à l'hygiène et aux premiers secours. Les grands parcs de sauna organisent des séances toute la journée : les SchwabenQuellen de Stuttgart en annoncent plus de 30 par jour. Lisez notre guide expliquant ce qu'est un Aufguss avant le premier, car les règles d'entrée et de sortie sont strictes.
Une journée dans un sauna allemand
Les « paysages de sauna » allemands peuvent être immenses. La Saunalandschaft Wischlingen de Dortmund s'étend sur plus de 12 000 m² et possède 11 saunas, dont un sauna en rondins de kelo pouvant accueillir environ 100 personnes. Attendez-vous à trouver plusieurs saunas finlandais à 80–100 °C (176–212 °F), un sauna bio ou aux herbes plus doux autour de 60 °C (140 °F), un hammam, des bassins froids, un jardin pour prendre l'air, des salles de repos avec des chaises longues et un restaurant. Beaucoup y passent la journée, et les billets à la journée sont tarifés en conséquence.
Conseils pour débuter
- Prenez une douche avant chaque passage et séchez-vous avant d'entrer.
- Placez une serviette sous tout votre corps, pieds compris.
- Portez un peignoir hors des cabines. Se déplacer nu entre les saunas est accepté dans certains lieux et mal vu dans d'autres : suivez l'exemple des habitués.
- Rafraîchissez-vous correctement après chaque passage : prenez l'air, puis une douche froide ou un bain froid. Rincez-vous avant d'entrer dans un bassin.
- N'ouvrez pas la porte pendant un Aufguss et arrivez quelques minutes à l'avance si vous voulez une place.
- Vérifiez l'âge minimum si vous venez avec des enfants. vabali accepte par exemple les enfants à partir de 12 ans.
Vous ne savez pas combien de temps rester à chaque passage ? Consultez notre guide sur la durée d'une séance de sauna.
Où aller
Find My Sauna répertorie 198 saunas sans textile. Voici les villes qui en comptent le plus :
SchwabenQuellen
Stuttgart · Plus de 30 séances d’Aufguss par jour
SaunaHuus Ganderkesee
Bremen · Sauna en forme de ruche dans le jardin
wellness pur – Sauna Sonne Wasser
Freiburg · Établissement de sauna indépendant
Questions fréquentes
Faut-il être nu dans un sauna allemand ?
Dans presque tous, oui. L’espace sauna est sans textile et les maillots sont interdits dans les cabines. Les piscines du même bâtiment peuvent exiger un maillot.
Les saunas allemands sont-ils mixtes ?
La plupart le sont. Beaucoup réservent une journée hebdomadaire aux femmes ou disposent d’un sauna séparé pour elles.
Pourquoi faut-il une serviette dans un sauna allemand ?
Vous devez vous asseoir ou vous allonger sur une serviette pour qu’aucune partie de la peau ni aucune goutte de sueur ne touche les banquettes en bois. C’est la règle la plus stricte.
Peut-on porter un maillot de bain dans un sauna allemand ?
Généralement non. Quelques établissements organisent des journées où il est autorisé et l’annoncent sur leur site.
Qu’est-ce qu’un Saunameister ?
Le maître de sauna qui dirige les séances d’Aufguss : il verse de l’eau parfumée sur les pierres et répartit la chaleur dans la pièce avec une serviette.
