Tipi di sauna: finlandese, infrarossi, vapore e altro
Prenota una «sauna» e potresti trovare una cabina di cedro a 90 °C, una stanza a infrarossi illuminata di rosso, un bagno di vapore in marmo o uno stabilimento coreano con diverse sale riscaldate. Sono esperienze imparentate, ma molto diverse. Ecco una panoramica dei tipi principali e di cosa aspettarsi da ciascuno.
In breve
I tipi principali sono la sauna finlandese (aria calda e secca, con acqua versata sulle pietre), la sauna a fumo (la più antica, senza canna fumaria), la sauna a infrarossi (pannelli che riscaldano il corpo a temperature più basse), il bagno di vapore e l'hammam (meno caldi ma molto umidi) e la banja russa (calda, umida e spesso con frasche di betulla). I jjimjilbang coreani e gli onsen e sento giapponesi sono tradizioni balneari con proprie sale riscaldate e vasche. Stanze del sale, saune a botte e saune galleggianti sono varianti di queste esperienze.
Sauna finlandese
Calore: 70–100 °C (158–212 °F), aria secca. Riscaldamento: stufa elettrica o a legna sormontata da pietre.
È quella a cui la maggior parte delle persone pensa quando sente «sauna». Una stanza di legno con panche a gradoni, dove ci si siede al caldo secco e si versa acqua sulle pietre per creare una nuvola di vapore chiamata löyly. Ai cicli di calore seguono una doccia fredda, un'immersione o una pausa all'aria aperta. La maggior parte delle saune in palestre, spa, hotel e abitazioni è di questo tipo, di solito con stufa elettrica. La nostra guida alla sauna finlandese entra nei dettagli.
Sauna a fumo
Calore: morbido e profondo, da una grande massa di pietre. Riscaldamento: fuoco a legna senza canna fumaria.
La sauna finlandese originale. Un fuoco arde per ore sotto un grande mucchio di pietre, riempiendo la stanza di fumo. Quando le pietre sono calde, si lascia spegnere il fuoco e si fa uscire il fumo, poi ci si bagna sfruttando il calore accumulato. Le pareti sono nere di fuliggine e l'aria profuma di fumo di legna. Poiché servono ore per scaldarla, una sessione in sauna a fumo è un evento, non una visita veloce. La tradizione della sauna a fumo della regione estone di Võromaa è nella lista UNESCO del patrimonio culturale immateriale. Leggi la nostra guida alle saune a fumo.
Sauna a infrarossi
Calore: 45–60 °C (113–140 °F), secco. Riscaldamento: pannelli a infrarossi nelle pareti.
Invece di scaldare l'aria, i pannelli a infrarossi riscaldano direttamente pelle e corpo, quindi la stanza resta molto più fresca. Non ci sono pietre né vapore. Le cabine a infrarossi sono comuni negli studi per il recupero e nelle abitazioni, perché sono piccole e consumano meno energia. Molti le trovano più facili per sessioni lunghe. Le ricerche sono meno numerose rispetto a quelle sulle saune finlandesi. Leggi che cos'è una sauna a infrarossi per scoprire come funziona.
Bagni di vapore e hammam
Calore: 40–50 °C (104–122 °F), umidità vicina al 100%. Riscaldamento: generatore di vapore.
Un bagno di vapore non è propriamente una sauna: è meno caldo, ha pareti di piastrelle o pietra e l'aria è così umida che il sudore non può evaporare. La sensazione di calore è maggiore di quanto indichi il termometro. L'hammam è la versione mediorientale e nordafricana: uno stabilimento con vapore, marmo caldo e spesso uno scrub energico. La nostra guida su che cos'è un hammam descrive l'intero rituale.
Banja russa
Calore: spesso 70–90 °C (158–194 °F), con più umidità di una sauna finlandese. Riscaldamento: tradizionalmente una grande stufa in mattoni o muratura.
La banja è lo stabilimento balneare russo. La stanza del vapore è calda e umida; il rituale ruota attorno al venik, un fascio di rami di betulla o quercia usato per percuotere e ventilare la pelle. Sono comuni i cappelli di feltro e le lunghe pause con tè e cibo fra i cicli. Le banje si trovano in Europa orientale, nei paesi baltici e ovunque vivano comunità russe e dell'Europa orientale, da Toronto a Chicago. Leggi la nostra guida alla banja russa.
Bagni pubblici coreani e giapponesi
Jjimjilbang
Uno stabilimento balneare coreano, spesso aperto giorno e notte. Le aree per il bagno sono separate per sesso e senza vestiti, con vasche calde e fredde. Le aree condivise, dove si indossano maglietta e pantaloncini forniti dalla struttura, hanno diverse stanze riscaldate: alcune rivestite di sale o argilla, altre gelide e spesso una sauna a forno a forma di cupola. Le saune a forno hanno una lunga storia: documenti coreani dell'inizio del 15° secolo ne descrivono l'uso per curare i malati. Leggi la nostra guida ai jjimjilbang.
Onsen e sento
La tradizione giapponese privilegia l'immersione rispetto alla sudorazione. Un onsen è un bagno alimentato da una sorgente termale: secondo la legge giapponese sulle sorgenti termali, l'acqua deve emergere dal terreno a 25 °C o più oppure contenere determinati minerali. Un sento è un bagno pubblico di quartiere con acqua di rubinetto riscaldata. Molti onsen e sento hanno anche una sauna e una vasca fredda. La nostra guida alle regole degli onsen spiega le consuetudini.
Stanze del sale
Le stanze del sale sono rivestite di blocchi di sale, spesso sale rosa dell'Himalaya, illuminati da dietro così che le pareti brillino. Alcune sono riscaldate come saune delicate. Altre sono stanze per l'aloterapia, in cui si diffonde sale fine nell'aria mentre si resta seduti a temperatura ambiente. Le affermazioni secondo cui curerebbero problemi respiratori o cutanei si basano su prove limitate. La nostra guida alle stanze del sale e all'aloterapia esamina ciò che si sa.
Saune a botte, galleggianti e all'aperto
Queste sono forme e ambientazioni, non modi diversi di produrre calore. La maggior parte è una sauna in stile finlandese con stufa elettrica o a legna.
- Le saune a botte sono rotonde, costruite con doghe curve, e popolari nei giardini e nei circoli di sauna sul mare.
- Le saune galleggianti si trovano su zattere o pontoni, così dalla panca si può entrare direttamente in acqua.
- Le saune mobili sono costruite su rimorchi e si spostano tra spiagge, laghi ed eventi.
- Le saune in tenda combinano una stufa a legna portatile con una tenda resistente al calore.
Dove provare più tipi
Il modo più semplice per trovare il tuo preferito è visitare uno stabilimento o una spa che ne riunisca diversi. Alcuni luoghi da cui iniziare:
V Spa
Tartu · Finlandese, vapore, infrarossi e altro
Art of Sauna
Vancouver · Finlandese, vapore, banja e sale
Chicago Bath House
Chicago · Banja, finlandese e vapore
Domande frequenti
Quali sono i principali tipi di sauna?
Finlandese (calore secco e vapore dalle pietre), a fumo, a infrarossi, bagni di vapore e hammam, e banja russa. Gli stabilimenti coreani e giapponesi hanno proprie varianti.
Qual è il tipo di sauna migliore?
Dipende dai tuoi gusti. Le saune finlandesi sono le più studiate. Gli infrarossi sono più delicati e adatti a sessioni lunghe. I bagni di vapore piacciono a chi preferisce il calore umido.
Un bagno di vapore è un tipo di sauna?
Non in senso stretto. È molto meno caldo e più umido, con pareti piastrellate e un generatore di vapore invece di una stufa con pietre. Molte spa offrono entrambi.
Qual è la differenza tra sauna e banja?
Una banja è di solito più umida di una sauna finlandese e il rituale ruota attorno a colpi e movimenti di ventaglio con fasci di rami di betulla o quercia.
Qual è il tipo di sauna più antico?
La sauna a fumo, senza canna fumaria. Per secoli tutte le saune finlandesi sono state costruite così.